III Concurso nacional d’Olla amb Carabassa Vicente Granero-Vila de Serra

El III Concurso Nacional d’olla amb carabassa Vicente Granero-Vila de Serra se celebrará el próximo 30 de octubre. Un concurso profesional que quiere recuperar el plato típico de este municipio enclavado en el corazón de la Calderona. El concurso está dentro de las II jornadas gastronómicas de la calabaza: tradición e innovación.

En el certamen competirán 12 restaurantes para ver quién hace la mejor olla amb carabassa. El concurso lleva el nombre del galardonado cocinero de la localidad, Vicente Granero.
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